Rahasia Kesehatan Alami, 5 Manfaat Daun Kele Yang Harus Anda Ketahui!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 23 Dec 2023 - 05:04

Rahasia Kesehatan Alami, 5 Manfaat Daun Kele Yang Harus Anda Ketahui!-Foto : Net-net

PAGARALAMPOS.CO- Daun kale adalah jenis sayuran berdaun hijau yang tergolong dalam keluarga kubis, seperti sayur brokoli.

Tanaman ini bernama latin Brassica oleracea acephala.

Sama seperti saudara lainnya, kale punya kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Daun kale merupakan salah satu sayuran yang berasal dari keluarga kubis, bersama dengan brokoli, kembang kol, dan sawi.

Makanan yang dijuluki superfood dan makanan nabati paling bergizi ini memiliki segudang manfaat yang tak perlu diragukan lagi.

Tak hanya itu, daun kale juga mengandung asam lemak omega-3, mangan, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), dan niasin (vitamin B3), serta berbagai senyawa antioksidan, seperti beta karoten, flavonoid, dan polifenol.

Salah satu jenis flavonoid unik yang ditemukan dalam jumlah besar adalah senyawa quercetin dan kaempferol.

Manfaat daun kale bagi kesehatan telah dikenal sejak ribuan tahun silam di Eropa.

Berkat kandungannya, daun yang memiliki banyak khasiat ini bahkan sudah digunakan secara turun-menurun sebagai obat tradisional di sana.

Berikut inilah 5 manfaat daun kele untuk kesehatan anda yuk simak:

1. Melawan penyakit kanker

Daun kale memiliki potensi sebagai antikanker yang baik.

rahasia kesehatan alami, 5 manfaat daun kele yang harus anda ketahui!                            pagaralampos.co- daun kale adalah jenis sayuran berdaun hijau yang tergolong dalam keluarga kubis, seperti sayur brokoli.
tanaman ini bernama latin brassica oleracea acephala.
sama seperti saudara lainnya, kale punya kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
daun kale merupakan salah satu sayuran yang berasal dari keluarga kubis, bersama dengan brokoli, kembang kol, dan sawi.
baca juga:kesehatan dalam setiap tetes! ini 5 manfaat luar biasa jus strawberry untuk kesehatan tubuh 
makanan yang dijuluki superfood dan makanan nabati paling bergizi ini memiliki segudang manfaat yang tak perlu diragukan lagi.
tak hanya itu, daun kale juga mengandung asam lemak omega-3, mangan, thiamin (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), dan niasin (vitamin b3), serta berbagai senyawa antioksidan, seperti beta karoten, flavonoid, dan polifenol.
salah satu jenis flavonoid unik yang ditemukan dalam jumlah besar adalah senyawa quercetin dan kaempferol.
manfaat daun kale bagi kesehatan telah dikenal sejak ribuan tahun silam di eropa.
baca juga:keseimbangan nutrisi, 5 peran penting lemak nabati dalam diet sehat anda yuk cek faktanya!
berkat kandungannya, daun yang memiliki banyak khasiat ini bahkan sudah digunakan secara turun-menurun sebagai obat tradisional di sana.
berikut inilah 5 manfaat daun kele untuk kesehatan anda yuk simak:
1. melawan penyakit kanker
daun kale memiliki potensi sebagai antikanker yang baik.
baca juga:yuk cari tahu, 5 manfaat luar biasa keunggulan daging kalkun untuk tubuh anda
manfaat kale ini didapat dari kumpulan senyawa bioaktif di dalamnya yang terbukti dapat meningkatkan proses detoksifikasi tubuh dan melindungi sel dari kerusakan dna, sehingga dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker.
terlebih lagi, kandungan vitamin c pada daun kale yang melimpah juga dapat mengurangi peradangan, memperkuat sistem kekebalan, dan mencegah bahaya oksidasi dalam tubuh.
khasiat ini juga dapat berkontribusi dalam melindungi tubuh anda dari penyakit kanker.
2. menyehatkan jantung
baca juga:yuk simak sumber vitamin! inilah 5 manfaat kesehatan dari kandungan nutrisi buah carica
daun kale bisa menjadi pilihan makanan yang tepat bagi anda yang menderita atau ingin mencegah penyakit jantung.
pasalnya, daun kale mengandung berbagai zat yang berkhasiat menurunkan kadar kolesterol darah, sekaligus mampu membantu mencegah kerusakan pada dinding arteri.
manfaat kale yang satu ini telah dibuktikan oleh riset yang menemukan bahwa konsumsi jus kale setiap hari selama 12 minggu mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) hampir 30% dan menurunkan kolesterol jahat (ldl) sebesar 10%.
bahkan, sebuah studi menunjukkan bahwa kale yang dikukus memiliki potensi yang sama dengan cholestyramine, yaitu obat penurun kolesterol tinggi.
baca juga:protein nabati berkualitas tinggi, inilah 5 manfaat kedelai hitam sebagai sumber utama
3. menjaga kesehatan mata
gangguan pada penglihatan merupakan salah satu tanda penuaan yang tak bisa dipungkiri.
untungnya, ada beberapa cara sederhana yang bisa anda lakukan untuk meningkatkan kesehatan mata.
salah satunya adalah rutin mengonsumsi daun kale.
baca juga:yuk cobain, 5 manfaat luar biasa jambu jamaika untuk kesehatan dan kecantikan
khasiat daun kale ini ada berkat kuatnya kandungan antioksidan zeaxanthin dan lutein yang mampu melindungi retina dan lensa
mata anda dari penyakit mata yang umum terjadi, seperti degenerasi makula dan katarak.
4. mendukung kerja sistem pembekuan darah
daun kale merupakan salah satu sumber vitamin k yang baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga:yuk cek pentingnya! 5 manfaat arang aktif dalam kesehatan pencernaan
vitamin ini memiliki peran penting dalam proses pembekuan darah.
jika proses ini terganggu, tubuh bisa mengalami perdarahan berlebih.
5. mencegah diabetes
kandungan mangan dan magnesium pada daun kale diketahui mampu mengurangi risiko resistensi insulin.
hal ini membuat gula darah lebih mudah terkontrol, sehingga risiko anda untuk terkena diabetes tipe 2 dan penyakit jantung akan lebih rendah.
baca juga:tanaman obat tradisional, 5 manfaat jinten putih dan rahasia kesehatannya cek faktanya!
kini anda sudah mengetahui apa saja manfaat kale untuk kesehatan tubuh.
anda bisa mulai mengonsumsinya dengan berbagai cara sederhana, seperti menambahkan kale ke dalam salad, smoothie, oatmeal, atau sup.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan