Wajib Cicipi! 5 Kuliner Semarang Menikmati Kelezatan Makanan Khas Jawa Tengah

Sabtu 23 Dec 2023 - 10:09 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Wingko Babat biasanya banyak terdapat di stasiun, terminal, serta toko kue dan toko oleh-oleh khas Semarang.

Kue tradisional ini terbuat dari parutan kelapa muda, tepung beras ketan, dan juga gula yang berbentuk bulat.

Rasa gurih dari kelapa serta manis dari gula jawa yang terpanggang sempurna sangat cocok untuk menemani Anda menikmati kopi atau teh.

BACA JUGA:Sumber Nutrisi Berkualitas! Inilah 5 Manfaat Blackcurrant Sebagai Pilihan Makanan Sehat

4. Bandeng Presto

Semarang juga terkenal sebagai kota pesisir sehingga banyak hidangannya yang memanfaatkan ikan sebagai bahan utama seperti Bandeng Presto.

Bandeng Presto Semarang pertama kali mucul berkat Hanna Budimulya pada tahun 1977 dan menjadi salah satu makanan khas Semarang oleh-oleh yang terkenal.

Cara memasak dengan teknik presto ini membuat duri-duri kecil yang ada di daging ikan bandeng bisa menjadi lunak.

BACA JUGA:Cek Faktanya, Kenali 5 Makanan Sehat Dengan Terong Hijau Kenikmatan dan Manfaat Seimbang

Selain itu daging ikan bandeng pun menjadi semakin lembut sehingga sangat nikmat untuk Anda santap bersama nasi hangat dan sambal.

5. Tahu Gimbal

Selain kue dan makanan ringan, Semarang juga memiliki makanan yang bisa membuat Anda kenyang seperti Tahu Gimbal.

Nama Gimbal sendiri berasal dari tambahan adonan tepung dan udang yang terlihat bertumpuk dan ikut masuk dalam hidangan.

BACA JUGA:Makanan Vegetarian Lezat dan Sehat, Inilah Mengapa Tahu Harus Ada di Menu Anda

Makanan khas Semarang tahu gimbal juga menggunakan kol mentah, tauge, lontong dan telur sebagai pelengkap di samping tahu goreng dan gimbal.

Dengan siraman saus kacang encer dan campuran bumbu petis udang, rasa nikmat dari Tahu Gimbal terasa sangat sempurna.

Kategori :