Berikut ini 5 makanan khas semarang yang enak dan lezat yuk cobain:
1. Lumpia
Makanan khas Semarang lumpia sudah sangat terkenal menjadi makanan Semarang yang wajib Anda coba saat berkunjung sama seperti Bakpia Jogja.
Sejarah Lumpia ini berawal dari kreasi seorang Tionghoa Tjoa Thay Yoe yang menetap di Semarang dan membuat Lumpia cita rasa lokal.
BACA JUGA:Wajib Coba, 5 Makanan Khas jakarta Timur Menikmati Kelezatan Sajian Lokal Yang Menggoda
Resep Lumpia Semarang juga sedikit berbeda dengan hidangan asli tiongkoknya yakni Lun Pia karena menggunakan rebung rebung sebagai isian.
Selain rebung terkadang daging ayam dan udang juga menjadi isian dari Lumpia sehingga semakin nikmat saat Anda santap bersama kuah sambal.
2. Lapis Legit
Semarang yang dulu jadi pusat pemerintahan Belanda sedikit banyak telah meresap kebudayaan Eropa dan bisa terlihat dari Kue Lapis Legitnya.
BACA JUGA:Jajanan Garut, Wajib Kalian Nikmati 5 Keunikan Rasa Makanan Ringan Tradisional
Lapis Legit atau Spekuk ini terinspirasi dari kue lapis Eropa dengan tambahan berbagai rempah dan aromatik sehingga terasa manis.
Resep Lapis Legit tidak jauh berbeda dengan kue lapis lain hanya saja di dalam adonan terdapat tambahan kapulaga dan rempah lainnya.
Adonan yang sudah jadi tersebut kemudian masuk ke dalam loyang secara bertahap sehingga memiliki minimal 18 lapisan dan bertumpuk rapi.
3. Wingko Babat
BACA JUGA:Resep Makanan Lezat! Yuk Cari Tahu 5 Manfaat Mentega Pentingnya Dalam Pola Makan Harian Anda
Selain jajanan seperti Lumpia, Semarang juga terkenal dengan salah satu jajanan lain yakni Wingko Babat Semarang.