PAGARALAMPOS.CO- Kyuri atau timun jepang masih satu spesies dengan mentimun lokal, hanya saja varietas, bentuk, dan rasanya berbeda.
Kyuri memiliki bentuk lebih lonjong, warna kulitnya hijau pekat, serta teksturnya lebih padat dan berair dibandingkan mentimun lokal.
Kyuri juga kaya akan serat, yang bermanfaat untuk pencernaan.
Timun Jepang ini disebut-sebut mampu memperlambat pengosongan lambung, sehingga bisa membuat Anda kenyang lebih lama.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Luar Biasa Keunggulan Daging Kalkun Untuk Tubuh Anda
Tak hanya itu, kyuri juga baik bagi pencernaan karena kemampuannya dalam membantu melancarkan buang air besar.
Bagi pencinta makanan Jepang, kamu pasti familier dengan kyuri atau timun jepang.
Buah ini tidak hanya memberi tekstur renyah pada hidangan, tetapi juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan karena rendah kalori dan padat nutrisi.
Karena satu spesies dengan mentimun lokal, kandungan nutrisi kyuri tentu tidak jauh berbeda.
BACA JUGA:Yuk Simak Sumber Vitamin! Inilah 5 Manfaat Kesehatan Dari Kandungan Nutrisi Buah Carica
Lebih dari 90% bahan penyusun kyuri adalah air dan dalam 1 buahnya (100 gram) hanya mengandung 10 kalori.
Nah, kalori yang rendah ini menjadikan kyuri cocok dikonsumsi sebagai camilan diet.
Selain mengandung banyak air dan rendah kalori, kyuri juga memiliki beragam nutrisi lain,
seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, fosfor, dan kalium.
BACA JUGA:Protein Nabati Berkualitas Tinggi, Inilah 5 Manfaat Kedelai Hitam Sebagai Sumber Utama