KORANPAGARALAMPOS.CO- Taiwan dikenal sebagai surga kuliner bagi para pecinta makanan.
Pulau yang terletak di Asia Timur ini menawarkan beragam hidangan yang menggugah selera, memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern yang khas.
Kuliner Taiwan dipengaruhi oleh berbagai budaya, termasuk masakan Tiongkok, Jepang, dan bahkan Barat, menciptakan variasi makanan yang unik dan kaya rasa.
Dari jajanan kaki lima yang ramai di pasar malam hingga hidangan istana yang elegan, makanan khas Taiwan selalu memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan maupun penduduk lokal.
BACA JUGA:Menyelami Makanan Khas Sumbawa Dengan Rasa Yang Wow?
Selain itu, Taiwan juga dikenal dengan keberagaman makanan halal dan vegetarian yang mudah ditemukan, sehingga siapa pun bisa menikmati kelezatan kuliner di negeri ini.
Salah satu ikon kuliner Taiwan yang paling terkenal adalah Beef Noodle Soup atau mi daging sapi. Hidangan ini terdiri dari mi kenyal yang disajikan dengan potongan daging sapi empuk, direndam dalam kuah kaldu yang kaya rempah.
Perpaduan antara rasa gurih dan aroma rempah yang kuat menjadikan Beef Noodle Soup sebagai makanan favorit banyak orang.
Tidak heran jika setiap tahunnya, Taiwan bahkan mengadakan festival khusus untuk mencari Beef Noodle Soup terbaik di negara tersebut.
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Turki, Yuk Cicipi 5 Hidangan Autentik yang Harus Masuk Wishlist Kamu!
Selain itu, Taiwan juga terkenal dengan jajanan kaki limanya yang menggoda selera. Xiao Long Bao, misalnya, adalah pangsit berisi daging yang di dalamnya terdapat kuah kaldu yang lezat.
Cara menyantapnya pun unik, yaitu dengan menggigit bagian ujung pangsit terlebih dahulu untuk menyeruput kaldu hangat sebelum menikmati isian daging yang lembut.
Jajanan ini sering ditemukan di berbagai kedai dim sum dan restoran khas Taiwan. Bagi pecinta makanan ringan, Taiwanese Popcorn Chicken adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Ayam goreng ini memiliki tekstur renyah di luar dan juicy di dalam, dengan bumbu khas Taiwan yang memberikan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis.
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Hidangan Solo yang Gurih dan Melegenda, Berani Mencoba?