Kedua jenis gudeg ini memiliki penggemarnya masing-masing dan sering kali disesuaikan dengan selera pribadi.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan gudeg ala rumahan, resep berikut ini akan membantu Anda membuat gudeg yang lezat dan autentik seperti yang dijual di warung-warung legendaris Yogyakarta.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menghadirkan cita rasa khas gudeg di meja makan keluarga tanpa perlu jauh-jauh ke Yogyakarta.
Berikut inilah resep gudeg jogja yang enak dan mudah dibuat yuk simak guys:
BACA JUGA:Mudah di Buat Nih! Inspirasi Camilan Lebaran Kue Bawang Renyah dan Tahan Lama
Bahan-Bahan:
- 1 kg nangka muda, bersihkan dan potong-potong
- 2,5 liter air kelapa
- 8 lembar daun salam kering
BACA JUGA:Yuk Bikin Camilan Lebaran 2025, Tips Membuat Kue Sus Kering Isi Coklat Dengan Isian Lumer Sempurna
- 7 cm lengkuas, memarkan
- 3 keping gula aren
- Sejumput garam
Bumbu Halus:
BACA JUGA: Bosan Sama Menu Takjil Itu-itu Aja, Coba Bikin Sarkoyo Khas Madura, Dessert Manis dan Gurih!
- 15 butir bawang merah ukuran besar