Permintaan akan kue bawang cukup tinggi, terutama menjelang hari-hari besar seperti Lebaran dan Natal, di mana orang-orang cenderung mencari camilan khas yang bisa dinikmati bersama keluarga.
Untuk mendapatkan kue bawang yang sempurna, pemilihan bahan berkualitas adalah kunci utama.
Gunakan tepung terigu yang baik, bawang yang segar, dan minyak goreng yang jernih agar menghasilkan rasa yang optimal.
Proses penggorengan juga harus diperhatikan, karena jika minyak terlalu panas, kue bawang bisa cepat gosong, sementara jika terlalu dingin, kue bisa menyerap minyak berlebihan dan menjadi kurang renyah.
BACA JUGA: Resep Kroket Kentang Enak dan Gurih, Anti Hancur Begini Bikinya!
Oleh karena itu, penting untuk menjaga suhu minyak tetap stabil selama proses penggorengan. Dengan semua kelebihan dan kemudahannya, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat kue bawang sendiri di rumah.
Tidak hanya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, tetapi juga lebih sehat karena dibuat tanpa bahan pengawet. Dengan resep yang tepat dan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan camilan lezat yang akan disukai seluruh anggota keluarga.
Berikut ini dia resep simple kue bawang yang enak dan gurih yuk cobain:
Bahan:
BACA JUGA:Binggung Cari Resep? Temukan Rahasia Kue Satu yang Tidak Mudah Hancur, Coba Resep Ini!
- 700 gram tepung terigu serbaguna
- 300 gram tepung tapioka
- 300 ml santan kental
- 2 butir telur ayam
BACA JUGA:Pecinta Manis Simak! Rahasia Resep Choco Chip Cookies yang Renyah di Luar Lembut di Dalam
- 5 siung bawang putih, dihaluskan