Selain itu, proses pencampuran adonan juga harus dilakukan dengan hati-hati agar kastengel tidak menjadi terlalu keras atau terlalu rapuh.
Oleh karena itu, bagi Anda yang ingin mencoba membuat kastengel sendiri di rumah, penting untuk memahami resep dan langkah-langkahnya dengan benar.
Dengan mengikuti resep yang tepat, Anda bisa menghasilkan kastengel yang tidak hanya enak tetapi juga memiliki tekstur yang sempurna.
Baik untuk dinikmati sendiri maupun dijadikan oleh-oleh, kastengel selalu menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan.
BACA JUGA:Camilan Murah Meriah! Ternyata Begini Cara Membuat Gabin Tape Anti Gagal di Rumah
Berikut inilah resep simple kue kastengel yang enak dan cocok untuk isi gelok:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu jenis protein sedang
- 300 gram mentega
BACA JUGA:Bikin Menggoda! Nikmati Resep Membuat Balok Lumer Coklat Leleh Dengan Sentuhan Manis
- 50 gram margarin
- 250 gram keju cheddar, diparut
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan susu bubuk
BACA JUGA:Resep Kue Kacang yang Mudah Dibuat, Enak Lembut, Cocok untuk cemilan!
- 2 butir kuning telur