1 sdt lada
1 sdt kaldu jamur
1.5 sdm garam
1 sdt gula pasir
BACA JUGA:Daging Sapi Super Medok, Resep Rahasia yang Dijamin Bikin Ketagihan!
20 buah tahu coklat
100 ml air es
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Buko Pandan Creamy Segar Cocok Diminum Saat Berbuka Puasa!
Pertama kalian blender daging ayam dan sapi, telur dan bumbu-bumbu kering.
Kemudian setelah bahan tercampur, masukkan air es agar menghasilkan adonan bakso yang lembut.
Lalu kalian tuang adonan daging ke dalam wadah agak besar, masukkan tepung tapioka secara perlahan dan aduk rata.
Lalu kalian cuci bersih tahu coklat dan iris tengahnya, agar isian muat lebih banyak sebaiknya sebagian isi tahu dikeluarkan
BACA JUGA:Pecinta Kuliner Simak! Rahasia Resep Es Doger yang Lembut dan Creamy
menggunakan sendok.
Masukkan adonan baksonya ke dalam tahu.