Cara Membuat:
1. Tumbuk kentang yang sudah direbus hingga halus.
2. Haluskan bawang putih yang telah digoreng.
BACA JUGA:Resep Corndog Mozarella Cokelat yang Gurih Dan Enak?3. Gabungkan kentang, bawang putih, garam, dan lada bubuk, kemudian aduk hingga tercampur sempurna.
4. Pisahkan kuning telur dari putihnya, lalu campurkan kuning telur ke dalam adonan kentang.
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu pipihkan sesuai selera.
6. Celupkan perkedel ke dalam putih telur, kemudian goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan.
BACA JUGA:Resep Kue Putu Bambu, Cocok Jadi Ide Jualan Rumahan!
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Perkedel kentang siap disajikan.
Kategori :