1 butir kelapa
100 gr nangka, potong kotak-kotak
100 ml santan
1/2 sdt garam
BACA JUGA:Buko Pandan Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa Populer Begini Resepnya!
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit santan
Cara membuat kolak singkong lembut dan legit
BACA JUGA:Resep Nagasari yang Lembut dan Harum, Mudah Dibuat di Rumah!
1. Rebus singkong dengan air, garam, dan daun pandan, di atas api kecil, sampai singkong matang dan air habis.
Jaga singkong jangan sampai hancur. Jika singkong belum empuk tambahkan air lagi masak hingga air habis.
2. Tambahkan gula pasir dan santan, aduk perlahan agar singkong tidak hancur hingga mengental.
Masukkan potongan nangka, aduk rata, angkat, sisihkan.
BACA JUGA:Wow Cobain Resep Sambal Iris Kecombrang, Pendamping Makan Ayam Goreng?
3. Campur semua bahan areh, didihkan hingga kental, angkat, sisihkan.
4. Masukkan adonan singkong dalam mangkuk, siram dengan areh. Sajikan selagi hangat.