Selain memperhatikan metode perebusan, penggunaan alat masak juga berpengaruh.
Jika ingin ubi lebih cepat empuk, menggunakan panci presto bisa menjadi solusi terbaik. Dengan tekanan tinggi yang dihasilkan oleh panci presto, ubi dapat matang lebih cepat dibandingkan dengan cara perebusan biasa.
Namun, jika tidak memiliki panci presto, panci biasa pun tetap bisa digunakan dengan menutup rapat tutupnya agar panas lebih terjaga dan proses pematangan berjalan lebih efisien.
Waktu perebusan ubi juga tergantung pada jenis dan ukuran potongan.
BACA JUGA:Mau Masak Ayam Rica Kemangi? Ini Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Spesial Cocok Untuk Santapan Keluarga
Ubi yang dipotong kecil biasanya hanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit untuk menjadi empuk, sementara ubi yang direbus utuh bisa memakan waktu hingga 40 menit atau lebih.
Untuk memastikan tingkat kematangan, bisa dilakukan uji tusuk dengan garpu atau pisau. Jika garpu dengan mudah menembus ubi tanpa hambatan, itu tandanya ubi sudah empuk dan siap diangkat.
Setelah ubi matang, langkah terakhir adalah meniriskan dan membiarkannya sejenak sebelum disajikan.
Ubi rebus bisa langsung dinikmati dalam keadaan hangat atau diolah lebih lanjut menjadi berbagai hidangan lezat, seperti kolak, kue, atau bahkan dijadikan camilan sehat dengan tambahan madu atau keju parut.
BACA JUGA:Pecinta Jajanan SD Simak! Nikmati Manisnya Getuk Singkong Dengan Sentuhan Modern
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, merebus ubi agar cepat empuk bukan lagi hal yang sulit. Kini, Anda bisa menikmati ubi rebus dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat tanpa harus menunggu terlalu lama.
Berikut ini dia cara agar ubi cepat empuk dan cantik yuk simak:
1. Menyiapkan Singkong
Mulailah dengan mengupas kulit singkong hingga bersih. Kemudian, bilas di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa kotoran dan debu. Setelah bersih, tiriskan dan tempatkan dalam wadah yang bersih.
BACA JUGA:Resep Sambal Telur Dadar Sederhana Cocok untuk Menu Makan Saur!
2. Membuat Larutan Garam