Setelah ceker empuk, barulah dimasak dengan bumbu pedas yang telah ditumis hingga harum. Proses memasaknya tidak memerlukan waktu lama, tetapi harus dilakukan dengan hati-hati agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ceker.
Salah satu tantangan dalam membuat ceker mercon adalah menentukan tingkat kepedasan yang sesuai. Bagi pecinta makanan super pedas, jumlah cabai bisa ditambahkan sesuai selera.
Namun, bagi yang tidak terlalu kuat dengan makanan pedas, penggunaan cabai bisa dikurangi atau diganti dengan cabai merah besar yang lebih ringan tingkat kepedasannya.
Selain itu, tekstur ceker yang terlalu keras atau kurang empuk bisa mengurangi kenikmatan saat menyantap hidangan ini. Oleh karena itu, proses perebusan menjadi salah satu kunci utama dalam mendapatkan ceker mercon yang sempurna.
BACA JUGA:Resep Bubur Sumsum Rumahan, Menu Takjil untuk Keluarga!
Ceker mercon sangat cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, baik sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga dan teman, maupun sebagai lauk pendamping nasi hangat.
Banyak warung makan hingga pedagang kaki lima yang menjual ceker mercon sebagai menu andalan mereka. Namun, membuat sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Selain itu, memasak ceker mercon sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri karena bisa mengontrol tingkat kepedasan dan kualitas bahan yang digunakan.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang cukup sederhana, siapa saja bisa mencoba memasak ceker mercon di rumah. Rasanya yang pedas, gurih, dan menggoda akan membuat siapa pun ketagihan.
BACA JUGA:Cocok Untuk Menu Sahur! Resep Omelet Mie Sederhana Lezat dan Anti Gagal
Bagi para pencinta makanan pedas, ceker mercon adalah pilihan sempurna untuk menikmati sensasi pedas yang menggugah selera.
Tidak heran jika hidangan ini semakin populer dan menjadi favorit banyak orang. Jadi, jika Anda ingin mencoba tantangan rasa pedas yang nikmat, ceker mercon adalah menu yang wajib dicoba!
Berikut inilah resep dapur ceker mercon yang wajib anda buat dirumah:
Bahan Utama:
BACA JUGA: Sudah Pernah Coba Belum? Sajian Menu Buka Puasa Yang Satu Ini, Yuk Cobain Resepnya Dibawah!
8 potong ceker ayam, bersihkan dan buang kuku serta kulitnya