1 sdt bubuk cabai (bisa diganti cabai rawit jika tidak tersedia)
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
BACA JUGA:Kelezatan Yang Luar Biasa Inilah Resep Ayam Goreng kremes Enak dan Gurih!
Siapkan bahan dengan mengiris daun bawang dan bawang merah secara tipis.
Pecahkan telur ke dalam wadah, lalu masukkan irisan bawang, bubuk cabai, garam, dan penyedap rasa.
Kocok telur hingga berbusa dan semua bahan tercampur rata.
Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan agar telur dapat mengembang sempurna.
BACA JUGA:Cita Rasa Yang Khas Cobain Resep Kue Kuping Gajah Renyah, Cocok Untuk Dijadikan Camilan!
Tuangkan adonan telur ke dalam minyak panas secara perlahan dan dari ketinggian tertentu, gunakan gerakan memutar agar membentuk tekstur berenda di bagian pinggirnya.
Biarkan telur mengapung dan menyatu saat digoreng, sesekali aduk agar matang merata.
Setelah satu sisi berwarna kecokelatan dan renyah, balik perlahan hingga matang sempurna.
Angkat dan tiriskan. Dari satu adonan ini, bisa dihasilkan dua porsi telur barendo.
BACA JUGA:Resep Menarik Nih Guys! Cobain Resep Tumis Kangkung dan Cumi Yang Spesial Untuk Makan Siang!
Sajikan dengan nasi hangat untuk menikmati kelezatan khas Padang.