Nasi bekepor dulunya hanya disantap atau dinikmati oleh para kalangan raja dan bangsawan di Kalimantan Timur.
5. Sup Ikan Akmal
Makanan khas dari Samarinda yang terakhir adalah sup ikan akmal.
BACA JUGA:5 Kuliner Pedas Khas Surabaya Yang Membakar Lidah
Sup ikan ini dibuat dari sebuah bahan dasar ikan patin yang dibumbui dengan bumbu kuning, yang dimasak hingga matang.
Selain ikan patin, kalian bisa menggunakan sebuah jenis ikan lainnya.
Hanya saja gunakan sebuah ikan yang memiliki daging tebal sehingga tidak mudah hancur saat dimasak dalam jangka waktu yang lama.
Kategori :