BACA JUGA:Makanan Khas Bantul yang Wajib Dicoba!
Papeda merupakan makanan yang memenuhi standar gizi banyak orang karena kaya akan serat makanan, rendah kolesterol dan memiliki cukup nutrisi.
Siapa pun yang sungguh-sungguh tertarik dengan budaya kuliner Kepulauan Maluku akan segera mengenalnya.
Olahan ikan tuna atau bubala yang dibumbui kunyit dapat disantap sebagai lauk dengan papeda untuk menggugah selera.
2. Sup Ikan Pala Banda
BACA JUGA: 3 Makanan Khas Maluku yang Otentik Banget!
Sebagai daerah penghasil rempah-rempah terbesar di Indonesia, Maluku tidak pernah melewatkan kesempatan untuk menyiapkan hidangan lezat menggunakan rempah-rempah khasnya.
Sebut saja Sup Ikan Pala Banda Bahan utamanya adalah ikan salmon kakap, dimasak dengan saus asam pedas. Sebelum tahun
hanya pejabat Belanda yang diizinkan memakan hidangan ini.
Namun kini siapa pun bisa menyantap ikan banda dengan saus pala.
BACA JUGA: 5 Kuliner di Paskal Bandung yang Bakal Memeriahkan Harimu
3. Nasi Kelapa Hitu
Sagu bukan hanya makanan pokok terpenting di Kepulauan Maluku;
Ada juga nasi yang dimakan penduduk setempat setiap hari.
Makanan ini konon katanya menjadi suguhan nostalgia khususnya bagi masyarakat Maluku yang merantau dari tanah Hitu.
BACA JUGA:Menikmati 4 Kuliner Khas Suku Minangkabau, Dengan Rasa yang Khas!