- 2 batang daun bawang
BACA JUGA:Kuliner Khas Jember, Perpaduan Rasa Manis dan Gurih yang Menggugah Selera
Bumbu dapur:
- 3 siung bawang putih
- Ketumbar 1 sdt
- Garam secukupnya
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Makassar, 5 Hidangan Khas yang Bikin Nagih!
- Bubuk sup ayam secukupnya
Cara membuat Tempe Mendoan:
1. Siapkan tempe dan potong menjadi lembaran tipis.
Potong kotak tempe menjadi 5 bagian yang sama sehingga menjadi
BACA JUGA:Kuliner Khas Jember, Perpaduan Rasa Manis dan Gurih yang Menggugah Selera
2 per bungkus. Haluskan rempah-rempah.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga menjadi adonan kental.
3. Celupkan tempe ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas yang banyak.
BACA JUGA:4 kuliner Khas Riau, Enaknya Bikin Nagih!