Bahkan, zat yang terkandung dalam ekstraknya diduga dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Daun ketumbar juga diketahui dapat melindungi fungsi hati dan menurunkan kadar lemak darah yang sering kali menjadi masalah pada penderita diabetes.
2. Mencegah penyakit bawaan makanan
Daun ketumbar mengandung dodecenal dan partikel perak yang merupakan senyawa dengan sifat antibakteri.
BACA JUGA:Jangan Sepelekan, Inilah 5 Manfaat Biji Nangka Sumber Nutrisi Tinggi Untuk Kesehatan Anda
Senyawa ini diketahui dapat membunuh bakteri Salmonella yang cukup sering ditemukan mencemari makanan dan menyebabkan keracunan makanan.
Ditambah lagi, penelitian juga mengungkapkan bahwa daun ketumbar bisa menjadi sumber yang baik untuk pembuatan silver nanoparticle (partikel perak),
yaitu partikel yang terkenal dalam dunia medis karena keefektifannya dalam membunuh bakteri.
3. Menjaga fungsi otak
BACA JUGA:Wajib Kalian Coba, Inilah 5 Manfaat Labu Kuning Kekayaan Beta Karoten Untuk Kesehatan Anda
Selain mampu melawan infeksi, daun ketumbar juga dipercaya dapat mengurangi peradangan berkat kandungan antioksidannya yang kuat.
Khasiat ini diduga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif, yakni kemampuan Anda dalam berpikir dan mengingat.
Mengonsumsi makanan kaya antioksidan alami, seperti daun ketumbar, juga dinilai bisa mencegah dan mengobati penyakit akibat penurunan fungsi kognitif, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
4. Mengontrol tekanan darah
BACA JUGA:Yuk Cobain, Rahasia Kulit Cantik 5 Manfaat Buah Manggis Untuk Kecantikan Anda
Manfaat daun ketumbar dalam mengontrol tekanan darah diduga kuat berasal dari kandungan flavonoid di dalamnya.