PAGARALAMPOS.CO- Daun ketumbar memang jarang digunakan dalam masakan Indonesia, karena banyak orang lebih familiar dengan bijinya.
Selain rasanya yang segar dan menambah aroma pada makanan, daun ketumbar punya banyak manfaat.
Termasuk menurunkan risiko penyakit jantung, meredakan nyeri dan peradangan, serta mengontrol kadar gula darah.
Daun ketumbar telah terkenal sebagai bahan dasar berbagai hidangan lezat.
BACA JUGA:Menggali Khasiat Luar Biasa, 5 Manfaat Buah Zaitun Untuk Kesehatan Tubuh
Di balik itu, ada segudang manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang sayang untuk anda lewatkan.
Selain sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar bagi kesehatan juga telah dikenal sejak dahulu kala.
Tanaman dengan nama latin Coriandrum sativum L.
Manfaat daun ketumbar paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya, seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin.
BACA JUGA:Si Mungil, Inilah 5 Manfaat Ajaib Buah Dewandaru Untuk Kecantikan Kulit dan Rambut
Selain itu, daun ketumbar juga diketahui mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C dan zat besi.
Berikut inilah 5 manfaat daun ketumbar untuk kesehatan anda yuk simak:
1. Menjaga kesehatan penderita diabetes
Daun ketumbar memiliki indeks glikemik yang sangat rendah sehingga tidak akan menaikkan gula darah secara drastis ketika dimakan.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Inilah 5 Manfaat Rumput Laut Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa