Manfaat sorgum dalam melawan sel kanker diketahui berasal dari kandungan senyawa fenolik di dalamnya yang memiliki efek antioksidan dan antikanker.
Senyawa ini diduga bisa menghambat perkembangan sel kanker.
Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikannya.
BACA JUGA:Waw Ternyata Ini Ajaibnya Buah Kedondong 5 Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan Anda
Itulah berbagai manfaat sorgum yang bisa anda dapatkan.
Sorgum umumnya aman dikonsumsi tanpa memberikan efek samping atau reaksi alergi.
Bahkan, orang yang alergi gandum pun bisa menikmati sorgum dan mendapatkan kandungan nutrisi yang hampir sama.
Sorgum juga bisa menjadi makanan pokok yang aman untuk penderita prediabetes atau diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah.
BACA JUGA:Yuk Simak, Mengungkap 5 Manfaat Terong Belanda Yang Menakjubkan
Selain itu, orang yang menghindari asupan gluten, misalnya penderita penyakit celiac atau intoleransi gulten, juga bisa mengonsumsi sorgum.
5. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Sorgum adalah salah satu sumber serat makanan terbaik.
Satu porsi sorgum mengandung 48 persen asupan serat harian yang direkomendasikan.
BACA JUGA:Yuk Cek, Kesehatan Dalam Setiap Tetes 5 Manfaat Jambu Air Yang Menakjubkan
Seperti yang diketahui, serat sangat penting untuk fungsi sistem pencernaan.
Serat dapat dapat melancarkan sistem pencernaan, sehingga dapat mencegah sembelit.