KORANPAGARALAMPOS.CO - Resep Nasi Krawu Khas Gresik untuk Ide Jualan Kalian Yuk Cobain!
Nasi Krawu sendiri merupakan masakan khas Gresik, Jawa Timur, yang terdiri dari nasi, suwiran daging, serundeng, dan sambal terasi.
Anda bisa membuatnya di rumah dengan menggunakan ragi dendeng yang terbuat dari daging sapi, ketumbar, gula merah, dan air.
Bahan: 600 gram nasi putih, daging kering siap saji
BACA JUGA:Cobain Resep Chocolate Chips Cookies, Renyah Manis Untuk Sajian Natal?
500 gram daging tenderloin, dipotong setebal 1/2 cm dan ditumbuk hingga melebar
1 sendok makan biji ketumbar, disangrai dan dihaluskan
1 sendok teh garam
Gula merah 50 gram, sisir 750
BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Krispi, Camilan Enak Teman Ngopi Cobain Yuk?
air rebusan ragi ml Bumbu
Asam jawa 1 sdm Air
Garam 2 sdt 300 gr setengah butir kelapa tua (kupas dan parut memanjang)
2 lembar daun salam
BACA JUGA:Resep Kue Kering Jadul, Renyah Legit Untuk Sajian Natal Cobain?