8 butir telur (400 g) Telur ayam
15 g Emulsifier
Bahan B:500 g Tepung Sania
15 g Susu bubuk
BACA JUGA:Pedas Nampol Dan Bikin Nagih,Yuk Cobain Resep Ayam Suwir Lezat!
20 g Tepung Maizena
Bahan C:
Santan Instan 200 g
Air 130 g
Pasta Vanila 1 sdm
Air 50 g Daun Suji Pandan
Bahan C Dinginkan hingga panas lalu saring.
Campur Bahan A hingga berwarna keputihan, mengembang dan kental.
Campurkan Bahan B dan sedikit demi sedikit tambahkan ke dalam campuran Bahan A lalu aduk hingga rata.
Tambahkan bahan C dan aduk rata. Adonan akan sedikit cair.
Campur Bahan D dan kukus selama 15 menit. Ambil daun pandan lalu angkat.
Kategori :