5 siung bawang putih
1 terasi sedang
2 sdt garam
BACA JUGA: 7 Resep Ide Olahan Kolang-kaling Praktis, Jadi Campuran Minuman Yang Menyegarkan Cobain Yuk?
Terasi bakar, garam, air, minyak goreng (secukupnya)
Cara memasak:
Pertama kalian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
Tambahkan daun jeruk, serai, gula pasir dan air asam jawa.
Rebus hingga mendidih.
Masukkan petai yang sudah dikupas, aduk hingga petai layu dan sambal matang.
Angkat dan biarkan dingin.
Sambar bisa langsung dikemas dan disajikan.
Kategori :