Minyak goreng secukupnya
Cara membuat kembang goyang original
1. Pertama campurkan tepung beras, tepung sagu, gula, dan vanili, aduk rata.
Lalu setelah itu kalian masukkan telur dan garam, aduk-aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit.
BACA JUGA:Makanan Berkuah Hangat Cocok Saat Cuaca Dingin Yuk Cobain Resep Sup Ayam Spesial!
Teruskan mengaduk hingga adonan licin.
Jika perlu kalian saring terlebih dahulu adonan agar tidak ada yang bergerindil.
2. Setelah itu panaskan minyak goreng cukup banyak di api sedang.
Kemudian celupkan cetaka kembang goyang, biarkan hingga panas.
BACA JUGA:Cobain Guys Resep Korokke, Kroket Kentang Khas Jepang untuk Camilan Dimalam hari!
3. Lalu keluarkan cetakan dari minyak, segera celupkan ke dalam adonan.
Namun hanya sebatas pinggiran atas cetakan saja kalian tidak ditenggelamkan.
4. Setelah itu kalian angkat dan langsung masukkan ke dalam minyak.
Jangan lupa diamkan sejenak, lalu goyang-goyangkan supaya adonan terlepas dari cetakan.
5. Lalu kalian teruskan menggoreng sampai kembang goyang matang dan berwarna kuning keemasan,tiriskan.
Lakukan hal yang sama pada seluruh adonan.