8 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt terasi matang
1 sdt garam
BACA JUGA:Makanan Populer Khas Korea Wajib Kalian Coba Resepnya?
1 sdt gula pasir
2 buah tomat merah
Bahan pelengkap:
2 buah jeruk limau
BACA JUGA:Resep Lele Goreng Sambal Kemangi, Pedasnya Pas Wajib Kalian Cobain!
Cara membuat
1. Pertama bersihkan ikan kembung dengan cara siangi.
Lalu kalian kerat-kerat badan ikan dan cuci bersih.
kalian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
2. Setelah itu goreng hingga matang dan angkat.
3. Kemudian kalian panaskan minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
Kategori :