Tekstur kenyal dari beras ketan yang terbungkus rapi dalam daun pisang menghadirkan sensasi tersendiri saat dikunyah.
Ketika disiram dengan gula merah cair yang manis dan sedikit pekat, setiap gigitan menjadi kombinasi sempurna antara rasa manis dan gurih.
Ditambah lagi dengan taburan kelapa parut yang memberikan rasa dan tekstur yang kaya. Tidak heran, kue ini tetap menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda.
Selain itu, kue lupis juga memiliki fleksibilitas dalam penyajian. Anda bisa menambahkan kreasi modern seperti mencampurkan warna-warna menarik atau menambahkan topping berbeda sesuai selera, seperti keju parut atau meses.
BACA JUGA:Resep Sup Jagung Manis Gurih Dan Lezat Cocok Untuk Makan Malam Cobain Resepnya?
Berikut ini dia resep simple kue lupis yang enak yang wajib anda coba dirumah:
- Bahan Utama:
- 400 gram beras ketan putih
- 1,5 sendok teh air kapur sirih
BACA JUGA:Cara Membuat Telur Pedas, Ide Resep Masakan Simpel Dan Mudah Dibuat?
- Daun pisang untuk membungkus
- Benang kasur untuk mengikat
- 1 sendok teh garam
- Bahan Taburan:
BACA JUGA:Resep Gado-gado Roll Inovasi Seru untuk Bekal Bergizi Anak, Wajib Kalian Cobain!
- 200 gram kelapa parut kasar