Di sisi lain, jika api terlalu kecil, adonan bisa memerlukan waktu yang lama untuk matang, dan teksturnya mungkin kurang mengembang. Oleh karena itu, pengaturan api sedang yang stabil akan memberikan hasil terbaik.
Proses memasak kue pukis biasanya tidak memakan waktu lama. Setelah menuangkan adonan ke cetakan, tunggu hingga setengah matang, kemudian tambahkan topping pilihan di atasnya.
Langkah ini memastikan topping menempel sempurna pada permukaan kue dan tidak terjatuh saat kue diangkat dari cetakan.
Topping favorit yang sering digunakan meliputi keju parut, meses, kacang, atau bahkan cokelat batangan yang meleleh ketika terkena panas.
BACA JUGA:Resep Sup Jagung Manis Gurih Dan Lezat Cocok Untuk Makan Malam Cobain Resepnya?
Bagi yang ingin mencoba variasi rasa, adonan kue pukis bisa ditambahkan perisa, seperti pandan atau cokelat, untuk memberikan aroma dan warna yang berbeda.
Pukis pandan dengan warna hijau cerah, misalnya, menjadi salah satu varian populer yang banyak disukai.
Selain memperkaya cita rasa, varian rasa ini juga menambah keindahan tampilan kue pukis, menjadikannya lebih menarik, terutama bagi anak-anak.
Cara membuat varian ini sederhana: cukup tambahkan pasta pandan atau cokelat bubuk ke sebagian adonan, lalu aduk hingga tercampur rata. Hasilnya adalah kue pukis dengan lapisan warna yang cantik dan menarik perhatian.
BACA JUGA:Cara Membuat Telur Pedas, Ide Resep Masakan Simpel Dan Mudah Dibuat?
Berikut ini dia resep simple kue pukis yang cocok untuk anda buat:
- Bahan:
- 2 butir telur
- 130 gram gula pasir
BACA JUGA:Resep Gado-gado Roll Inovasi Seru untuk Bekal Bergizi Anak, Wajib Kalian Cobain!
- 250 gram tepung terigu protein tinggi