KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Cendol Dawet Tepung Beras Tanpa Kapur Sirih Wajib Kalian Cobain!
Cendol atau disebut juga sebagai dawet, biasanya bahan bakunya campuran tepung hunkue dan tepung beras.
Namun, resep cendol dawet kali ini menggunakan sebuah tepung beras.
Cara membuat sebuah cendol dawet ini tanpa menggunakan kapur sirih.
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Fungsi dari sebuah kapur sirih sendiri, bikin tekstur cendol lebih kenyal dan tahan lama
Berikut Resep Cendol Dawet Tepung Beras Tanpa Kapur Sirih Wajib Kalian Cobain:
BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja
Bahan cendol:
250 gram sebuah tepung beras
2 sdm sebuah tepung tapioka
1 sdt sebuah pasta pandan
1/2 sdt sebuah garam
500 ml sebuah air
Air matang secukupnya saja