1/2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk (opsional, untuk memperkuat rasa)
1/2 sdt baking powder (agar bakso lebih empuk)
Air es secukupnya (untuk memudahkan mencampur adonan)
Bahan Isian:
Keju mozzarella, potong dadu kecil-kecil
Bahan Kuah Pedas:
1 liter air kaldu sapi (atau air biasa, jika tidak ada kaldu)
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Bandung Yang Patut Kalian Cobain!
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan selera pedas)
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
Kategori :