BACA JUGA:Gaji Petugas MBG Terlambat Dibayar
Dengan hawa dingin khas pegunungan, tidak lengkap rasanya berkunjung ke Lembang tanpa menikmati jagung bakar. Jagung bakar Lembang dikenal memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis.
Biasanya jagung bakar ini disajikan dengan berbagai pilihan bumbu seperti mentega, saus pedas, keju, dan cokelat. Sensasi Hangat di Tengah Dingin Jagung bakar yang disajikan panas-panas memberikan sensasi hangat yang sangat cocok dinikmati di malam hari.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari bumbu yang dipilih menjadikan jagung bakar ini camilan yang bikin ketagihan. Selain enak makan jagung bakar sambil menikmati pemandangan malam di Lembang adalah pengalaman tersendiri yang menyenangkan.
BACA JUGA:Dua Tol di Sumsel Siap Dibuka Sementara Saat Nataru untuk Kurangi Kemacetan
4. Colenak
Colenak, singkatan dari "dicocol enak," adalah makanan khas Sunda yang juga populer di Lembang. Hidangan ini terbuat dari peuyeum (tape singkong) yang dipanggang dan disajikan dengan saus gula merah yang dicampur kelapa parut.
Rasa manis dan sedikit asam dari peuyeum berpadu sempurna dengan saus gula merah yang legit. Rasa Tradisional yang Menggoda Colenak memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang membuatnya cocok sebagai makanan penutup atau camilan sore.
Proses pembakaran peuyeum membuat aromanya semakin harum dan menggugah selera. Cita rasa tradisional colenak yang unik ini membuatnya menjadi salah satu makanan khas yang wajib dicoba saat berada di Lembang.
BACA JUGA:Pemda Diminta Serius Kendalikan Inflasi
5. Bandrek
Bandrek adalah minuman tradisional yang terkenal sebagai penghangat tubuh, sangat cocok diminum di daerah Lembang yang dingin.
Terbuat dari campuran jahe, gula aren, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya, bandrek memberikan sensasi hangat yang luar biasa. Terkadang bandrek juga disajikan dengan potongan kelapa muda yang menambah cita rasanya.
Hangat dan Menenangkan Rasa pedas dari jahe berpadu dengan manisnya gula aren menciptakan rasa yang hangat dan menenangkan, cocok untuk dinikmati saat malam hari. Minuman ini juga dipercaya memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Perempuan Harus Jadi Teladan dan Kekuatan Pembangunan