1. Selai nanas: Parut atau blender sebuah nanas yang telah dibersihkan, lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan sebuah cengkih dan kayu manis. Masak hingga dengan air menggering sambil terus diaduk.
2. Masukkan sebuah gula dan garam, masak kembali hingga mengering sambil diaduk agar tidak gosong. Angkat, lalu sisihkan cengkih dan kayu manisnya, dinginkan. kemudian Bulatkan selai dengan berat empat gram. Sisihkan.
3. Mikser sebuah mentega, gula, dan telur sebentar hingga rata. Matikan sebuah mikser lalu masukkan susu, tepung maizena, tepung terigu, keju, garam, dan vanili, aduk rata.
4. Bulatkan sebuah adonan sama rata masing-masing sembilan gram. Isi dengan sebuah selai nanas, bulatkan kembali lalu susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
BACA JUGA:Hangatkan Tubuh dan Hati dengan Kuliner Malang di Musim Hujan!
5. Oven dengan sebuah suhu sekitar 130 derajat celcius selama 20 menit menggunakan api bawah. lalu Pindahkan kedalam api atas, oven lagi sekitar 10 menit atau hingga matang.
6. Keluarkan dari sebuah oven, biarkan hingga agak dingin. lalu Olesi atasnya dengan kuning telur.
7. Setelah olesan mengering, masukkan kembali ke dalam sebuah oven sekitar lima menit. kemudian Angkat.
8.Lalu Sajikan.
BACA JUGA:Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat Kelezatan Yang Luar Biasa
Itulah Resep Nastar Nanas 1 Kg untuk Lebaran, Lembut dan Praktis,Selamat Mencoba.