KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Pindang Udang Palembang Sedap Mudah Dibuat Wajib Kalian Cobain!
Jika mengeksplor Sebuah makanan nusantara, memang tak ada habisanya.
Salah satu makanan khas yang perlu dieksplor adalah sebuah makanan asal Palembang, yaitu pindang udang.
Berikut Resep Pindang udang Palembang Sedap Mudah Dibuat Wajib Kalian Cobain:
BACA JUGA:Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba!
Bahan:
250 gr sebuah udang, cuci bersih dan potong bagian kepalanya yang tajam
100 gr sebuah nanas, potong-potong
1 ikat sebuah daun kemangi
BACA JUGA:Kue Putri Kandis, Menggali Sejarah dan Resep Kuliner Jambi yang Menggoda!
Bumbu kasar:
2 siung sebuah bawang merah, iris tipis
3 buah sebuah cabai merah kering
2 batang sebuah daun bawang, potong-potong agak panjang
1 batang sebuah serai, ambil putihnya saja dan memarkan