KORANPAGARALAMPOS.C0-Yuk Cobain Resep Pepes Ikan Patin, Pakai Daun Kemangi Lebih enak!
Menu pepes bisa jadi sebuah lauk makan siang dan makan malam.
Bahan utamanya pun sangat beragam, salah satunya ikan patin.
Untuk resep ini, ada bahan-bahan yang harus dihaluskan dan bahan-bahan untuk sebuah bumbu lainnya.
BACA JUGA:Kue Putri Kandis, Menggali Sejarah dan Resep Kuliner Jambi yang Menggoda!
Beberapa di antaranya ada sebuah kemiri, lengkuas, kunyit, cabai merah, tomat segar, dan air asam jawa.
Berikut Resep Pepes Ikan Patin, Pakai Daun Kemangi Lebih enak:
Bahan:
1 ekor sebuah ikan patin atau sekitar 700 gram (bersihkan, potong jadi lima bagian)
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Bandung Yang Patut Kalian Cobain!
3 sdm sebuah daun kemangi
1 sdm sebuah minyak goreng (untuk mengoles daun)
Bahan bumbu yang dihaluskan:
2 sdm sebuah bawang merah iris
BACA JUGA:Ini 8 Kuliner Khas Minang Sumatera Barat, Identik dengan Rasa Pedas Menggugah Selera!
2 sdm sebuah bawang putih iris