Ini 8 Kuliner Khas Minang Sumatera Barat, Identik dengan Rasa Pedas Menggugah Selera!

BACA JUGA:Berburu Kuliner Geprek? Yuk Cicipi 5 Rekomendasi Ayam Geprek Legendaris di Jogja yang Wajib Kamu Coba

Penikmat dapat memilih sendiri lauk pauk yang diinginkan, menciptakan pengalaman bersantap yang unik.

3. Gulai Ikan Talang

Gulai ikan talang adalah hidangan laut yg diolah dengan kuah gulai spesial   Minang. Ikan talang yang digulai menggunakan santan, kunyit, serta rempah-rempah menyampaikan sentuhan lezat yg khas. 

Cita rasanya yang gurih serta pedas menghasilkan gulai ikan talang sebagai favorit di meja makan Suku Minang.

BACA JUGA:Yakin Gamau Cobain? 8 Kuliner Khas Jambi yang Menggugah Selera dari Kue Tradisional Hingga Hidangan Berat

4. Sate Padang

Sate Padang merupakan hidangan sate yang khas menggunakan kuah kacang yg legit dan pedas. Daging sapi yang dipanggang dengan bumbu khas Minangkabau memberikan cita rasa yg unik. 

Kuah kacang yg disajikan menjadi pelengkap memberikan kelembutan pada daging sate yg telah populer lezat.

5. Pindang Ikan

BACA JUGA:Pecinta Wisata Kuliner Lombok, Rasakan 7 Ragam Hidangan Tradisional yang Autentik

Pindang ikan ialah hidangan berbahan dasar ikan yang diasinkan dan  dimasak menggunakan bumbu khas Minang. cita rasanya yang asam segar menghasilkan sajian ini cocok menjadi pelengkap nasi putih.

Pindang ikan sering dihidangkan sebagai menu sehari-hari di rumah-tempat tinggal   Suku Minang.

6. Dendeng Balado

Dendeng balado artinya hidangan daging sapi yang diasinkan serta digoreng kemarau, kemudian tersaji dengan sambal balado yg pedas.

BACA JUGA:11 Kuliner Tradisional Nusantara Kudapan Kekinian, yang Wajib Kalian Cicipi