Kendati tidak semua orang menyukainya,
brokoli hijau dianjurkan untuk tetap rutin dikonsumsi sebagai bagian dari menu harian Anda.
Berikut 5 manfaat brokoli yang sehat untuk tubuh wajib kalian coba:
1. Memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah
BACA JUGA:5 Manfaat Biji Matahari Sebagai Sumber Antioksidan Untuk Menangkal Radikal Bebas
Salah satu manfaat brokoli hijau yang utama adalah menjaga kesehatan jantung.
Ini berkat kandungan serat, antioksidan,
dan kalium yang cukup banyak di dalam brokoli hijau.
Serat dan antioksidan pada brokoli hijau bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mencegah pembentukan plak (aterosklerosis) di pembuluh darah.
BACA JUGA:5 Manfaat Biji Matahari Sebagai Sumber Antioksidan Untuk Menangkal Radikal Bebas
Sedangkan kalium bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah dan irama jantung tetap stabil.
2. Mencegah kanker
Di dalam brokoli hijau terkandung sulforaphane. Zat inilah yang memberikan rasa pahit pada brokoli.
Namun, kandungan zat ini diyakini dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker,
BACA JUGA:5 Manfaat Teh Hijau dan Peran Pentingnya Dalam Meningkatkan Metabolisme
seperti kanker usus besar dan kanker paru-paru.