Peradangan kronis (pembengkakan jangka panjang) berkaitan dengan penyakit jantung, kanker, rheumatoid arthritis dan banyak kondisi medis lainnya.
Dalam penelitian pada hewan, antosianin telah terbukti membantu mengendalikan peradangan.
Meski begitu, penelitian lebih mendalam pada manusia masih diperlukan untuk memastikan efektivitasnya.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
BACA JUGA:Kelezatan Buah Tropis 5 Manfaat Jambu Kristal Sebagai Penyegar dan Penyehat Alami
Jika kamu ingin meningkatkan kesehatan pencernaan, kubis yang kaya serat adalah pilihan makanan sehat yang bagus.
Sebab, sayuran renyah ini penuh dengan serat tidak larut yang ramah usus, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dipecah di usus.
Serat tidak larut ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan melakukan penyerapan air ke dalam feses.
BACA JUGA:Mengatasi Dehidrasi Dengan 5 Manfaat Mangga Muda Buah Segar dan Berkhasiat
Dengan begitu, proses buang air besar menjadi lebih mudah dan teratur.
Terlebih lagi, kol juga kaya akan serat larut, yang terbukti dapat meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan di usus.
Hal ini lantaran serat merupakan sumber makanan utama untuk spesies bakteri baik seperti Bifidobacteria dan Lactobacilli.
3. Mengoptimalkan kekebalan tubuh
BACA JUGA:5 Manfaat Kacang Kenari Sebagai Sumber Antioksidan Perlindungan Tubuh Yang Alami
Sayur ini memiliki kandungan vitamin C yang tinggi yang terbukti memiliki sejumlah manfaat pada tubuh.
Misalnya seperti membantu membuat kolagen dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.