- Ambil sebuah kolang-kaling, cuci berkali-kali sambil diremas hingga bersih.
Lanjut sebuah rebus selama 5 sampai 10 menit agar bau dan lendir kolang-kaling benar-benar hilang.
- Siapkan sebuah panci, masukan kolang-kaling, fanta, pasta merah, daun jeruk dan daun pandan yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga sambil dimasak menggunakan api kecil.
- Setelah air agak surut sekitar 25 menit, tambahkan sebuah gula dan garam.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Indonesia
Aduk rata, lalu masak kembali sampai dengan surut tapi tidak kering selama sekitar 15 menit.
- Setelah matang, tunggu hingga dengan mendingin lalu masukan ke dalam kulkas sekitar 3 sampai 4 jam.
- Cara sebuah membuat manisan kolang-kaling selesai.
Itulah Cara Membuat Manisan Kolang-kaling yang Kenyal dan Empuk, Yuk Simak Ulasanya.