Membuat Adonan:
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
BACA JUGA:Inilah 4 Kuliner Khas dari Kota Cimahi Yang Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Kuliner Gorontalo, 5 Makanan Tradisional yang Menarik!
Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung. Aduk sambil dituangkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan halus.
Tambahkan nanas parut ke dalam adonan, aduk rata.
Memanggang Kue:
Panaskan cetakan kue cubir yang telah diolesi sedikit minyak.
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Tutup cetakan dan biarkan selama 5-7 menit hingga matang.
Angkat dan sajikan hangat. Kue cubir nanas siap dinikmati.
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:5 Kuliner khas Surakarta dengan Cita Rasa yang Menggoda wajib kalian cobain! BACA JUGA:Begitu Nikmatnya Kuliner Malam di Jogja: Bukan Hanya Gudeg, Inilah 3 Rekomendasi Street Food yang Wajib Kamu C300 gram tepung terigu
100 ml susu hangat
50 gram gula pasir
10 gram ragi instan