4 Kapusu nosu
BACA JUGA:Mau Kulineran ke Karawang? Yuk Cobain 6 Kuliner Karawang yang Tak Boleh Dilewatkan!
Kuliner khas ini terbuat dari sebuah jagung pulut yang direbus dengan santan.
Proses merebusnya dilakukan hingga santanya mengental.
5 Parende
Parende adalah ikan yang direbus dengan menggunakan beberapa bahan dapur yang sederhana seperti bawang merah, bawang putih, tomat, dan serai.
BACA JUGA:Bagi kalian pecinta Pedas, Wajib Coba! Lima Kuliner Pedas Terjangkau di Malang!
Bahan lain yang tidak boleh ditinggalkan dalam olahan ikan parende ini adalah belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada kuah.
Sebagai sebuah pelengkap, parende diberi perasan jeruk nipis dan bawang goreng.
Ikan yang dipakai dalam parende ini adalah ikan air asin seperti ikan kakap.
Sebagai kota penghasil ikan tidak sulit kalian dapati warung-warung makan di Baubau yang menjual ikan parende.
BACA JUGA: 5 Tempat Makan di Jakarta Selatan, WIsata Kuliner Menyenangkan!
6 Kambewe
Banyaknya penghasil jagung di Baubau dan sekitarnya membuat jagung banyak diolah sebagai sebuah kuliner khas daerah Baubau.