KORANPAGARALAMPOS.CO - Dikenal di dunia dengan film dan musiknya, budaya India juga unik, menarik, dan disukai di berbagai negara lainnya, termasuk di Indonesia.
Tak hanya dunia hiburannya yang menarik, kuliner asal India juga sangat populer di berbagai belahan dunia.
Menggunakan rempah-rempah yang aromanya kuat, ada cita rasa pedas yang khas, beda dengan hidangan nusantara.
1. Masala Dosa
Hidangan ini sendiri menurut banyak orang merupakan hidangan khas India Selatan yang paling populer,karena dikenal di berbagai negara lain.
Mirip dengan pancake,dosa merupakan adonan tipis yang terbuat dari campuran beras, tepung dan lentil.
BACA JUGA:Sudah Pernah Coba? Kuliner Sentul yang Belum Terjamah, Ini Dia 4 Hidangan yang Wajib Kamu Jelajahi!
Membuat dosa sendiri ternyata bukan hal mudah, adonannya saja harus disiapkan setidaknya 24 jam sebelumnya.
Rentang Harga: Rp 35.999.000 – Rp 36.100.000
Kalau sudah siap,adonan dituangkan ke dalam pan panas bernama tava,dengan bentuk yang mirip crepe dari Prancis.
Secara tradisional,masala dosa ini sendiri dilipat jadi dua dan diisi dengan kentang, lalu disantap dengan sambar, semacam saus pedas.
BACA JUGA:8 Jajanan Khas Jawa Tengah Terenak, Pesan dari Rumah di Wisata Kuliner Online Indonesia Ini
2. Chaat