6 Makanan Khas Banten,Unik dan Lezat wajib dicoba!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 19 Sep 2024 - 10:51

6 Makanan Khas Banten,Unik dan Lezat wajib dicoba!-pagaralampos-grid.id

KORANPAGARALAMPOS.CO - 6 Makanan Khas Banten,Unik dan Lezat wajib dicoba!

Banten,sendiri merupakan provinsi ke-30 di Indonesia,Yang dijuluki sebagai Tanah Jawara sebab dari provinsi ini banyak lahir seorang pendekar.

1. Sate Bandeng

Jika biasanya ikan bandeng ini dimasak dalam bentuk yang masih utuh,kali ini olahan ikan bandeng berbentuk sate lilit khas Bali lho.

Sejarahnya,sate bandeng ini sendiri menjadi makanan sultan dan sudah ada sejak tahun 1552.

Dalam prosesnya sendiri,daging ikan bandeng akan dipisahkan dari durinya lalu dibentuk bulat.

Setelah dibumbui,kemudian dibakar hingga matang.

Yang memiliki cita rasa yang unik dan nikmat dapat membuat kalian ketagihan dengan makanan khas satu ini.

2. Rabeg

Makanan satu ini pun terinspirasi dari makanan khas Arab.

Namanya sendiri pun terinspirasi dari kota di Arab yang pernah disinggahi oleh Sultan Banten,yaitu Sultan maulana yakni Kota Rabigh.

Rabeg sendiri mirip dengan semur atau tengkleng.

6 makanan khas banten,unik dan lezat wajib dicoba!                            koranpagaralampos.co - 6 makanan khas banten,unik dan lezat wajib dicoba!
banten,sendiri merupakan provinsi ke-30 di indonesia,yang dijuluki sebagai tanah jawara sebab dari provinsi ini banyak lahir seorang pendekar.
1. sate bandeng
jika biasanya ikan bandeng ini dimasak dalam bentuk yang masih utuh,kali ini olahan ikan bandeng berbentuk sate lilit khas bali lho.
baca juga:sudah pernah coba? kuliner sentul yang belum terjamah, ini dia 4 hidangan yang wajib kamu jelajahi!
sejarahnya,sate bandeng ini sendiri menjadi makanan sultan dan sudah ada sejak tahun 1552.
dalam prosesnya sendiri,daging ikan bandeng akan dipisahkan dari durinya lalu dibentuk bulat.
setelah dibumbui,kemudian dibakar hingga matang.
yang memiliki cita rasa yang unik dan nikmat dapat membuat kalian ketagihan dengan makanan khas satu ini.
baca juga:8 jajanan khas jawa tengah terenak, pesan dari rumah di wisata kuliner online indonesia ini
2. rabeg
makanan satu ini pun terinspirasi dari makanan khas arab.
namanya sendiri pun terinspirasi dari kota di arab yang pernah disinggahi oleh sultan banten,yaitu sultan maulana yakni kota rabigh.
rabeg sendiri mirip dengan semur atau tengkleng.
baca juga:mencicipi sajian tradisional surabaya, mencicipi 5 kuliner yang membawa aroma dan rasa sejarah
yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dibumbui dengan bawang merah,bawang putih,lada,biji pala,kayu manis,jahe,lengkuas,dan juga kecap,lalu diberi kuah.
3. sambal buroq
sambal buroq ini sendiri merupakan salah satu sambal khas dari provinsi banten.
yang terbilang beda dari sambal yang lainnya,sambal ini terbuat dari cabai yang dicampur dengan kulit melinjo atau kulit buah tangkil yang sudah tua dan merah.
baca juga:kuliner khas jepara yang menggiurkan, perpaduan rasa dan warisan budaya
yang menciptakan cita rasa sambal yang lezat dan gurih yang membuat ia menjadi sambal yang wajib dihidangkan untuk melengkapi lauk lainnya.
4. ketan bintul
ketan bintul sendiri adalah salah satu makanan yang memperkaya kebudayaan kuliner banten dan menjadi bagian penting dari warisan kuliner tradisional daerah tersebut.
ketan bintul sendiri biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan tradisional.
baca juga:menjelajah gunung lawu, petualangan alam dan kuliner khas yang tak terlupakan
rasanya yang manis dan kenyal membuatnya menjadi favorit di kalangan penduduk setempat.
makanan ini pun sering ditemukan dalam acara-acara khusus,seperti perayaan tradisional atau pernikahan adat di banten.
5. gerem asem
sama dengan ketan bintul,gerem asem ini juga bisa ditemukan acara-acara khusus seperti perayaan adat maupun pernikahan.
baca juga: dicoba, ini 8 kuliner khas gresik yang terkenal enak
gerem asem ini merupakan masakan berkuah yang menggunakan bahan utama ikan sebagai bahan proteinnya.
rasa khas dari gerem asem sendiri berasal dari campuran asam dan manis dengan sedikit rasa asin karena ikan yang digunakan.
gerem asem ini pun sering dihidangkan dengan nasi putih panas dengan irisan tomat, bawang merah dan daun kemangi.
6. sate bebek
baca juga:menikmati pesona telaga sarangan: tempat terbaik untuk kuliner dan pemandangan alam
seperti namanya sendiri hidangan ini menggunakan daging bebek sebagai bahan utamanya.
sate bebek biasanya disajikan dengan pelengkap seperti nasi putih,lontong atau ketupat,serta bumbu kacang atau sambal khas banten.
uniknya sendiri sebelum di bakar,daging bebek direndam dan dibumbui selama kurang lebih satu hari.
sebab itu,hidangan yang satu ini sendiri memiliki cita rasa yang gurih dan lezat dengan aroma rempah yang kaya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan