Cara Membuat Cilok Mozzarella:
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, dan merica.
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan potongan mozzarella di tengahnya. Bulatkan adonan.
Rebus cilok hingga mengapung, tiriskan, lalu sajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal.
BACA JUGA:Menikmati Pesona Telaga Sarangan: Tempat Terbaik Untuk Kuliner dan Pemandangan Alam
BACA JUGA: Flashback Kuliner Jadul di Indonesia yang Menggugah Selera
2. Donat Kampung Topping Kekinian
Donat kampung, yang dulunya dikenal dengan topping sederhana seperti gula halus atau meses, kini hadir dengan beragam topping kekinian yang membuatnya semakin menarik.
Topping seperti oreo marshmallow, keju, dan cokelat leleh menjadikan donat kampung semakin digemari oleh berbagai kalangan.
Selain itu, bentuk dan ukuran donat kampung juga mengalami variasi. Beberapa pedagang bahkan menyediakan donat mini dengan berbagai pilihan topping, yang menjadikannya sempurna sebagai camilan untuk ngemil santai di rumah atau di tempat kerja.
Cara Membuat Donat Kampung Kekinian:
BACA JUGA: Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Gresik yang Terkenal Enak
BACA JUGA:Bikin Ngiler, Inilah Deretan Kuliner Lamongan yang Enak dan Murah
Siapkan adonan dasar donat dari tepung terigu, ragi, gula, dan susu. Uleni hingga kalis.
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang.