Es doger terbuat dari campuran tape ketan, kelapa muda, susu kental manis, ketan hitam, dan potongan roti tawar. Sirup merah yang dituangkan di atasnya menambah cita rasa manis yang khas.
BACA JUGA:Menikmati Pesona Telaga Sarangan: Tempat Terbaik Untuk Kuliner dan Pemandangan Alam
BACA JUGA:Bikin Ngiler, Inilah Deretan Kuliner Lamongan yang Enak dan Murah
Selain rasanya yang manis dan segar, es doger juga memiliki tekstur yang kaya. Tape ketan yang sedikit asam berpadu.
Dengan kelapa muda yang lembut serta ketan hitam yang kenyal, menciptakan kombinasi rasa dan tekstur yang luar biasa.
Es doger sering kali disajikan dalam acara-acara besar, seperti pesta pernikahan atau perayaan adat.
Bahan-Bahan Utama:
Tape ketan
Ketan hitam
Kelapa muda
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Wisata Kuliner Bandung Paling Hits
BACA JUGA:Membuka Tabir Misteri Sejarah dan Legenda Colenak, Lezatnya Kuliner Khas Cianjur
Susu kental manis
Sirup merah
Es serut dan roti tawar
Sensasi Menyegarkan: