KORANPAGARALAMPOS.CO - Merekat dalam Cita Rasa, Kue Bikang Tradisional yang Bikin Kopi Makin Nikmat!
Kue bikang adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat populer di Indonesia terutama di daerah Jawa.
Kue ini memiliki bentuk yang unik dan menarik, dengan tekstur yang empuk, serat yang merekah cantik, dan rasa yang manis gurih.
Rasanya yang lezat membuat kue bikang sering dijadikan teman minum teh atau kopi, dan cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau tamu.
Bagi sebagian orang, membuat kue bikang bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama untuk mendapatkan hasil yang empuk dan merekah dengan sempurna.
Namun dengan mengikuti resep yang tepat dan beberapa tips khusus, kue bikang buatan sendiri bisa tampil tak kalah cantik dengan yang dijual di pasar tradisional.
BACA JUGA:5 Kuliner Jakarta Selatan yang Enak,Semuanya Lezat dan Nagih!
BACA JUGA:5 Tempat Makan Legendaris di Semarang, Cocok untuk Wisata Kuliner
Berikut ini adalah resep lengkap dan detail cara membuat kue bikang yang empuk, serat merekah, dan tampil cantik.
200 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
400 ml santan kental
200 ml air pandan (bisa dibuat dari daun pandan dan daun suji yang dihaluskan)