Celupkan Pisang Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan pisang terlapisi adonan secara merata.
BACA JUGA:5 Kuliner Jakarta Selatan yang Enak,Semuanya Lezat dan Nagih!
BACA JUGA:5 Kuliner dan Makanan Khas Sekayu Kabupaten Musi Banyuasin
Gulingkan dalam Tepung Roti Setelah dilapisi adonan tepung, gulingkan pisang dalam tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup rapat. Tepung roti akan memberikan tekstur crispy yang gurih pada pisang goreng.
Goreng Pisang Masukkan pisang yang telah dilapisi tepung roti ke dalam minyak panas. Goreng dalam batch kecil agar suhu minyak tetap stabil dan pisang tidak saling menempel.
Balik Pisang Goreng pisang hingga berwarna cokelat keemasan dan crispy di luar. Balik pisang sesekali agar matang merata di kedua sisi.
Tiriskan Minyak Setelah pisang goreng matang, angkat dan tiriskan di atas kertas dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
BACA JUGA:Menikmati Lezatnya Kuliner Khas Lampung, 7 Sajian Yang Bikin Anda Ketagihan!
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Kalimantan Timur, Lezat Menggugah Selera!
5. Sajikan
Penyajian Sajikan pisang goreng crispy selagi hangat. Pisang goreng ini sangat enak dinikmati begitu saja.
Atau bisa juga disajikan dengan taburan gula halus atau saus coklat untuk menambah cita rasa.
Tips dan Trik:
Pilih Pisang yang Tepat Gunakan pisang kepok atau pisang jenis lain yang tidak terlalu matang.
Pisang yang terlalu matang cenderung lembek dan tidak memberikan hasil yang optimal saat digoreng.