Proses pembuatannya dimulai dengan mencampur adonan daging ayam bersama bumbu-bumbu dasar, ditambah Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak untuk memberikan sentuhan rasa yang berbeda.
Campurkan juga putih telur, sedikit santan, tepung tapioka, dan daun bawang. Setelah adonan siap, kukus terlebih dahulu sebelum digoreng agar hasilnya renyah di luar dan lembut di dalam. Sempol ayam bumbu rujak ini pasti akan menjadi favorit keluarga!
Berikut ini dia resep praktis sempol ayam yang bisa kamu coba di rumah:
1. Sempol Gurih dan Empuk
BACA JUGA:Ini 5 Rekomendasi Tempat Destinasi Wisata Ala-ala Piknik di Kota Bogor!!
Bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
BACA JUGA:Inilah Misteri Larangan Perempuan di Tempat Wisata Dunia, Apa yang Terjadi di Balik Aturan Ini?
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
Bumbu halus:
BACA JUGA:Yuk jelajahi Wisata ke Pulau Pahawang Surga Dunia dari Lampung!
- 3 siung bawang putih