1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh pasta pandan atau air daun pandan secukupnya (untuk memberikan warna hijau alami pada kulit dadar)
BACA JUGA:5 Kuliner dan Makanan Khas Sekayu Kabupaten Musi Banyuasin
BACA JUGA:Hobi Wisata Kuliner? 6 Makanan Khas Indonesia Ini Wajib Kamu Coba!
Bahan Isian (Uniti):
200 gram kelapa parut kasar (gunakan kelapa yang tidak terlalu tua agar teksturnya lembut)
150 gram gula merah (disisir halus)
50 ml air
1 lembar daun pandan (diikat simpul)
Sejumput garam
Cara Membuat
Sekarang kita akan mulai proses pembuatan kue dadar gulung tanpa telur ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
BACA JUGA:Beri Ruang Olahraga, Dukung Perkembangan UMKM Kuliner
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Kamu !
Langkah 1 Membuat Isi (Uniti)
Lelehkan gula merah dalam wajan kecil bersama air. Masak di atas api kecil hingga gula benar-benar larut.