Daging yang dimasak bumi hangus merupakan sajian khas Kalimantan Timur yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utama.
Potongan daging tersebut kemudian dimasak dengan cukup lama menggunakan kecap dan berbagai rempah-rempah.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Batak Toba yang Lezat dan Legendaris
Saat sudah matang,daging masak bumbu hangus memiliki rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
itulah 7 kuliner khas kalimantan timur wajib kalian cobain.
Kategori :