PAGARALAMPOS.C0-8 Makanan Khas Bengkulu yang Terkenal dan wajib kalian coba!
Kalau kalian sedang jalan-jalan ke Bengkulu,jangan sampai kelewatan untuk mencicipi berbagai makanan khasnya.
Beberapa makanan khas Bengkulu memiliki cita rasa yang manis dan gurih,sehingga cocok untuk kamu yang suka ngemil di sore hari.
ada beberapa makanan berat menggunakan bahan-bahan lokal dan rempah yang unik.
BACA JUGA:Inilah 10 Kuliner Khas Sukabumi Legendaris ; Ada Nasi Uduk Ungu!
1. Kue Lepek Biniti
Makanan khas Bengkulu yang satu ini adalah kue lepek biniti.
bila dilihat sekilas,kue ini mirip dengan nagasari,namun teksturnya lebih kenyal dan rasanya gurih.
Kue lepek biniti terbuat dari tepung ketan,garam,santan,lengkuas,dan daun salam.
BACA JUGA: Apa yang Membuat Kuliner Samarinda Begitu Istimewa? 7 Kejutan Kuliner yang Wajib Dicoba
Umumnya,masyarakat setempat memasukkan potongan daging sapi giling ke dalam kue lepek agar lebih lezat.
2. Pendap
Pendap merupakan makanan khas Bengkulu yang cukup unik karena dibungkus dengan daun talas.
Makanan ini terbuat dari ikan yang telah dicampurkan dengan bumbu seperti bawang putih,kencur,cabai giling,dan kelapa parut muda.