5. Lemang Tapai
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Melayu, dengan Rasa Gurih dan Legit, Enak di Santap Selagi Hangat!
Lemang tapai merupakan salah satu makanan khas Bengkulu yang cukup populer.
Bahan dasar lemang adalah beras ketan yang dimasak sampai matang,kemudian dibakar di atas bara api agar aromanya keluar.
supaya lebih nikmat,masyarakat setempat mengkonsumsi lemang dengan tapai yang cita rasanya manis asam.
6. Bagar Hiu
BACA JUGA:Menjelajahi Kuliner di Brebes : Dengan Berbagai Cita Rasa yang Unik dan Nikmat!
Sesuai namanya,makanan satu ini memakai ikan hiu sebagai bahan utamanya.
Biasanya,jenis ikan hiu yang dipakai adalah hiu tanduk.
Proses pembuatannya terbilang cukup mudah.
Daging ikan hiu yang sudah dibersihkan lalu dibumbui dengan cabai dan rempah-rempah,lalu tumis hingga matang.
BACA JUGA:Mencicipi Papeda hingga Sate Ulat Sagu, Kuliner Papua yang Lezat
Walau terlihat sangat sederhana,namun bagar hiu menjadi salah satu makanan khas Bengkulu terfavorit.